Cabernet Monte della Guardia
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Es trägt seinen Namen nach der sonnigen Moränenhügel südlich des Gardasees, wo die Cabernet Trauben angebaut sind.
Rubinrot mit violetten Reflexen, krautigem, zartem und deutlichem Duft.
In seiner Jugend setzen frische und grüne Noten durch, die im Laufe der Zeit mildern.
Cabernet Sauvignon 100%
Moränenhügel
Boden
hügelig, steinig und sonnig
Anzahl von Pflanzen pro Weinberg
3.200
Stahl mit Temperaturregelung
18° – 20°
rotes Fleisch, Schmorbraten und Schmorfleisch